ארכיון מתכונים

בוקר

גבינה וגרגרי פלפל צבעוניים

לחמניות שום מהירות

פולנטה

פנקייקס

פנקייקס ריקוטה

קפה קר עם נענע

קרפים

סלט ביצים ועגבניות מיובשות

סלט טונה וגבינת עזים

ממרח קישואים טבעוני

סלט חומוס ופטה לניגובים

סלט טונה בלימונים כבושים

סלט פטה, עשבים וכל מה שבא

צזיקי

שקשוקת עגבניות קטנות ועשבי תיבול

שקשוקה עם כמון וכוסברה

שקשוקה ירוקה

פריטטת קישואים אחת  ועוד אחת

פריטטת תפוחי אדמה

חביתת ירק

חביתת תרד וגבינה

לביבת ענק של הרבה ירוק

מאפה קרעי לחם, פלפלים וזיתים

Strata- מאפה לחם וגבינות

מאפים ולחמים

פוקאצה ופוקאצ"ת זיתים

פוקאצ'ת שזיפים

לחם ללא לישה

לחמניות שום מהירות

מאפה עגבניות, זעתר ויוגורט- מתכון לבצק עלים מהיר

מאפה מנגולד וגבינה

מאפה פרחי פילו בגבינה

מאפי פילו עם גבינת עזים ופרי

טארט בצל וגבינה- בצק פריך שמן-זית

לחמעג'ון

פיצה- הכנה חלקית מראש

פיצה עגבניות-גבינה פשוטה על המנגל

פיצת פטריות, מרווה וקרם פרש

פיצה של תפוחי אדמה ורוזמרין  

לחמניות גבינה ועלים טריים

לחמניות טפיוקה ברזילאיות

לחם גבינה

לחם שבלולי שום

חלה

טורטיות

בצנצנת

זיתים כבושים

חצילים בתחמיץ

חמוצים- סוגים שונים

מלפפונים חמוצים

ג'ינג'ר כבוש

גזרים צבעוניים מוחמצים

טחינה ירוקה

טפנד

כעכים

לימונים כבושים מהירים

לימונים כבושים מושקעים

עגבניות צלויות

פסטו פטרוזיליה ואגוזי מלך

ממרח ירוק

רומסקו- ממרח פלפלים

בצנצנת- מתוק

אגסים מתובלים

גרנולה

ריבת משמש

ריבת קומקווט

ריבת שזיפים וורדים

ריבת תאנים ופסיפלורה

חבושים

חבושים בהל וקינמון

נוטלה ביתית

פופקורן בקרמל

תאנים בפורט ותבלינים

תותים בבישול מהיר

תפוזי-דם מסוכרים בשוקולד

מרק

מרק אפונה ירוקה, חסה ונענע

מרק אפונה וקארי

מרק אפונה ושורשים

מרק אפונה וקשיו

מרק ארטישוק ירושלמי

מרק בצל

מרק גריסים ובשר

מרק חובזה/תרד, בורגול ויוגורט

מרק ירקות פשוט

מרק ירקות עם פסטו

מרק נבטוטים ובשר

מרק עגבניות צלויות ויין

מרק עגבניות וחלב קוקוס

מרק קרם עגבניות ורימונים קר

מרק עדשים ובשר

מרק עדשים ומנגולד

מרק עדשים כתומות ודלעת

מרק עשבים וכדורי בשר

מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות עשיר

מרק קרם פטריות

מרק קובה עגבניות-נענע

מרק קישואים וגבינת עזים

מרק קייל ומנגולד- לאמיצים!

מרק שורשים

מרק שעועית ורוזמרין

מרק שעועית ועצמות מח

מרק שעועית, מרווה ויין

גמבו- מרק עם עוף מלואיזיאנה

ירק 

אספרגוס בסומסום וסויה

סלט אגסים, ארוגולה וגבינה כחולה

אנטיפסטו קונפי ארטישוקים 

אנטיפסטו ארטישוקים קטנים

אנטיפסטו ראשי ארטישוק ושום

ארטישוקים מטוגנים

בטטה בתנור עם שמנת ועירית

סלט ג'יקאמה

אנטיפסטו חציל ממולא

אנטיפסטו כרובית וזיתים

אנטיפסטו סלק ושומר

אנטיפסטו פלפלים בבלסמי

במיה בעגבניות

במיה צלויה בתבלינים ויוגורט

במיה מוקפצת ברוזמרין ושום

גזרים צלויים במרווה ושום

חמוצי גזר בגרגרי כמון וכוסברה 

סלט גזר ושקדים מסוכרים

סלט גזר, כוסברה ובוטנים

אורז בר בדלעת ושום

דלורית בכורכום ויוגורט

דלורית וצנוניות בבצל מקורמל

פירה דלורית

חומוס ודלורית בבהאר

תבשיל חומוס ותרד קטיפתי

דלעת צלויה עם נענע, צ'ילי טרי ודבש

דלעת בריבת בצל

דלעת בוינגרט מרווה

דלעת צלויה במילוי גבינות

דמפלינגס

חמוצים -ירקות שונים

חצילים בתחמיץ

חציל מאודה בג'ינג'ר וצ'ילי

חציל בגריל עם אורגנו

חצילונים קטנים בתנור

חציל מוחמץ בעשבי תיבול

חצילים קלויים בעגבניות ושום

סלט טאבולה קינואה

ירקות ממולאים בתנור- בשרי

סלט קישואים ושמיר

סלט קישואים טריים

פריטטת קישואים

סלט של חורף

סלט של סלרי וצנוניות בויניגרט אנשובי

סלט אטריות אורז וירקות

סלט ארוגולה, שומר וגבינה

סלט ירוק מתקתק

סלט ירוק בוינגרט פרמז'ן

סלט ירוק מקסים עם פרי ואגוזים

סלט ירוק עם סטייק בוינגרט סומסום

סלט ירוקים וקינואה ורודה

כרוב סגול מבושל מתקתק

סלט כרוב ניצנים טרי

עלעלי כרוב נצנים מטוגנים

כרוב ניצנים צלוי בתנור

סלט כרוב סגול ואשכולית- אסיאתי

תבשיל כרובית וקייל בחלב קוקוס

קציצות כרובית

מנגולד ממולא- בשרי

מנגולד ממולא- צמחוני

טאבולה עגבניות ובזיליקום

קובה-ניה צמחונית

קרמבל עגבניות

סלסת עגבניות/ סלסה ורדה/ סלסת מנגו ותירס

סלט שומר- תפוז

סלט מלפפונים ושומר חריף

סלט פטה, עשבים וכל מה שבא

סלט תירס וקינואה

סלט תפוחי אדמה ואיולי

סלט מעולה של תפוחי אדמה קטנים

זוקיני צלויים

ממרח קישואים טבעוני

ירקות ממולאים בתנור- בשרי

תבשיל ירקות בחלב קשיו ותבלינים

תבשיל עדשים צמחוני

סלק בטרגון

סלט סלק ואבוקדו 

סלט סלק טרי

סלט עדשים, סלק ובצלים מקורמלים בבלסמי

אורז בפול ירוק

סלט פול טרי

פולנטת תירס טרי

פטריות במחבת

פטריות ממולאות

ראגו פטריות בג'ינג'ר ונענע

פלפלים בבלסמי

פלפלים ממולאים בבשר

קולורבי צלוי

גרטן קולורבי

סלט קייל עשיר

סלט קייל מתקתק

קייל בצימוקים וצנוברים

קישואים ממולאים עם משמשים מיובשים -מתכון סורי

קציצות ירוקות עם בורגול בתנור

קפונטה- סלט מבושל

קינואה בסויה ותרד מאודה

קינואה יפה בורוד- עם עלי סלק

קדירת ירקות שורש וחומוס

גרטן שורשים בחלב קוקוס

שקשוקה עם כמון וכוסברה

שקשוקה ירוקה

תפוחי אדמה צלויים בג'ינג'ר ושום 

תפוחי אדמה צלויים בתבלינים

תפוחי אדמה פיצוחיים – בתנור

קארי עדשים בחלב קוקוס (עגבניות ותפו"א)

תבנית של תפוחי אדמה, עלי סלק וגבינות

Miamg Kum- מנה ראשונה מלאת טעמים

דגנים וקטניות

סלט קינואה עם ענבים

סלט קינואה ותירס

קינואה יפה בורוד

סלט טאבולה קינואה

סלט דגנים בבצלים ובפטריות

סלט דגנים עם ארטישוק ירושלמי ורוזמרין

עלי גפן בבורגול וכבש

ברוסקטה של שעועית לבנה

ממרח חומוס ורוד (עם סלק)

חומוס ביתי

חומוס נפלא בבישול לילי

חומוס ודלורית בבהאר

תבשיל חומוס ותרד קטיפתי

צ'ילי- בשרי

המבורגר שעועית

קערית של מחית שעועית וירוקים מרירים בשום

תבשיל שעועית ובשר- טריפוליטאי

תבשיל שעועית ועוף

תבשיל גריסים, עדשים ועוף

דאל- תבשיל עדשים ארומטי

סלט עדשים ורימון

סלט עדשים, סלק ובצלים מקורמלים בבלסמי

קארי עדשים בחלב קוקוס ועגבניות

תבשיל עדשים צמחוני

סלט חיטה וסלק

סלט חומוס ופטה לניגובים

קדירת ירקות שורש וחומוס

טאבולה עגבניות ובזיליקום

פולנטה

תבשיל פריקי בשקדים

סלט פריקי ועשבי תיבול

קינואה בסויה ותרד מאודה

קינואה ורודה- עם עלי סלק

תבשיל קינואה בקארי

קציצות ירוקות עם בורגול בתנור

בשר עם בורגול

קובה-ניה צמחונית 

אטריות סובה

פסטה

פסטה- מתכון בסיס

פסטת ארטישוקים

עגבניות וחצילים

בולונז

בולונז לבן- ללא עגבניות

פסטה ביין אדום

לזניה שילדים אוהבים

ספגטי עגבניות ושום

עגבניות, גבינת פטה ולימון

פסטה בעגבניות ויין

פסטו

פסטו ארוגולה, נענע ושקדים

רוטב לימון וקרם פרש

פסטה בפטרוזיליה ושום

פסטת ירקות צלויים

מאפה פסטה בגבינה ותרד

ניוקי חובזה/תרד

אטריות סובה

סלט אטריות אורז וירקות

נודלס

אורז

ירקות ממולאים בתנור- בשרי

עלי גפן ממולאים-  צמחוני

מגולד ממולא- בשרי

מנגולד ממולא- צמחוני

סלט אורז בר בדלעת ושום

אורז מלא עם עשבים

אורז מתובל בעלי גפן

אורז ירוק

כבד עוף ואורז

סרקניס- אורז בוכרי

פודינג אורז עם הל

מאפה עלי גפן ואורז

תבשיל אורז, יין ומה שנשאר

אורז בפול ירוק

מג'דרה אורז מלא

מג'דרה אורז פרא

מג'דרה בורגול

דגים ופירות ים

סביצ'ה

שלושה מתכוני טונה טריה

סלמון בכבישה עדינה

סלט טונה משומרת וגבינת עזים

סלט טונה בלימונים כבושים

סלט של סלרי וצנוניות בויניגרט אנשובי

סרדינים טריים

דג במחבת

דג בעגבניות ובזיליקום

דג בטרגון ויין

דגים ברוטב של קיץ

חריימה

עסידה- דג מטוגן ודייסת סולת

קציצות דגים מטוגנות

קציצות דגים בעגבניות ורוזמרין

סיר של מולים

שרימפס במחבת

שרימפס tortillitas

תבשיל דג בחלב קוקוס- ברזילאי

סלמון צלוי במעטה ירוקים ואגוזים

קציצות

קציצות כרובית

קציצות דגים מטוגנות

קציצות דגים בעגבניות ורוזמרין

קציצות עוף וחצילים מתקתקות

קציצות מטוגנות פשוטות

קציצות עוף צלויות בתנור

קציצות עוף מעושנות- בתנור

קציצות עוף וכרישה

קציצאפל- קציצות עוף ופלאפל

כדורי בשר בנוסח סיציליאני

מיט-בולס

קציצות בשר ברוטב אדום

קציצות בתרד ולימון

קציצות מתובלות בעלי גפן

קציצות קטנות באפונה וכורכום

עוף

כבד קצוץ

כבד עוף ואורז

דמפלינגס

צלי עוף של אמא

חמין עוף נפלא

עוף בקינמון

עוף בארטישוק ירושלמי ורוזמרין

עוף בעדשים ובירה

עוף בלימון, חוויאג' ועדשים

עוף בעלים ירוקים

תבשיל עוף ביין

כרעיים צלויות בלימון ובזיליקום

עוף צלוי בסילן

תבשיל גריסים, עדשים ועוף

תבשיל שעועית ועוף

פרגיות בעשבי תיבול

מרינדת בלסמי אליפות- שמתאימה לכל סוגי הבשר

מחמר- עוף צלוי בתבלינים וריבת בצל

סרקניס- אורז בוכרי

עוף טיקה מסלה

קארי ירוק

קדירת עוף בתבלינים,כוסברה וסילאן

שווארמה ביתית

תבית

תבשיל אורז, יין ומה שנשאר

תבשיל עוף ואורז מלא

בשר

קרפצ'יו בקר

צ'יבורקי- כיסני בשר גרוזיניים

עלי גפן ממולאים בבורגול וכבש

קבב במילוי גבינת עזים

כדורי בשר בנוסח סיציליאני

מיט-בולס

קציצות מטוגנות פשוטות

בשר עם בורגול

ירקות ממולאים בתנור- בשרי

מאפה עלי גפן ואורז

מוסקה

צלי בקר

צ'ילי-בשרי

קדירת בקר בחלב קוקוס

תבשיל בקר בלימונים ומרווה

תבשיל בקר בבצל וחמשת תבלינים

תבשיל בשר בפירות יבשים

תבשיל שעועית ובשר- טריפוליטאי

סנדויץ' בשר בבירה

סטייק בבגאט

סטייק בסלסה ורדה

פלפלים ממולאים בבשר

גולאש

עוגיה  

(* סימון ללא גלוטן)

חמאה לימון-פרג

באצ'י די דמה- אגוזי לוז ושוקולד

בראוניז

בראוניז שוקולד-גבינה

בראוניז ללא גלוטן *

ביסקוטי 

ביסקויטים-עוגיות עם שמן-זית

כדורי חלוה

כדורי שוקולד ותמרים

כעכים בשומשום

עוגיות בוטנים *

דובשניות

חמאה נימוחות- עוגיות חתונה מכסיקנית

חיתוכיות בצק פריך וריבה

כעכים

עוגיות חמאת בוטנים

מגולגלות אליפות

שוקולד-טחינה מצוינות

שיבולת שועל-שוקולד

שוקולד צ'יפס- גרנולה

שוקולד- צ'יפס ללא גלוטן *

שוקולד חמאה ומלח -ים

שוקולד ופיצוחים *

נשיקות שוקולד *

עוגיות שוקולדקוקילידה *

סקונס

עוגיות גזר מתובלות

עוגיות ריבה

עוגיות תמרים מגולגלות

פריכות תפוז וצימוקים

רוגלך

עוגה קטנה 

(* סימון ללא גלוטן)

מאפינס מיוחדים ללא גלוטן  *

מאפינס דלעת

מאפי שושני פילו- תפוחים

קאפקייקס וניל

עוגות קישואים קטנות

סקונס

עוגה עוגה  

(* סימון ללא גלוטן) 

עוגת אוכמניות, שקדים ולימון

עוגת בננה

עוגת בננה נ פ ל א ה

עוגת בננה נטולת גלוטן *

עוגת גבינת- שמנת

עוגת גבינה סבתוש טלי

עוגת ג'ינג'ר

עוגת דבש

עוגת דובשנית- לבקוכן- Lebkuchen

עוגת דלעת

עוגת דובדבנים חמוצים, אגוזים ושוקולד

עוגת לימון

עוגת פירות יבשים

פנפורטה- עוגת פירות יבשים ואגוזים טוסקנית

עוגת פירות קיץ

עוגת פרג *

עוגת קישואים מרשימה

עוגת שוקולד של ילדותי

עוגת שוקולד של נייג'לה

עוגת שוקולית מהירה וטעימה

עוגת שוקולד- קינואה וכוסמת  *

עוגת שוקולד ואגוזים *

עוגת שוקולד- תפוז- שקדים *

עוגת שוקולד- תפוז ושעועית (!) מעולה *

עוגת שיש ביתית

עוגת שיש- חמאה

שמרים- גבינה

שמרים- שוקולד

עוגת שקדים, פיסטוקים ומי ורדים/חמאה *

 עוגת פיסטוק ומי ורדים/ שמן- זית *

עוגת קמח תירס תפוזית

עוגת תותים וקצפת

עוגת תפוזים אוורירית

עוגת תפוזים ושמן-זית

עוגת תפוז-אגס

עוגת תפוחים ביתית

עוגת תפוחים, חמוציות וברנדי

עוגת תמרים שיכורה

עוגת טוויסט- תמרים ופיסטוק

טארט אגוזים וקרמל

טארט טאטן

טארט דובדבנים משובח

טארט ריבה- לינזר

טארט שוקולד- אפוי

טארט שוקולד

טארט שזיפים משובח – בצק שמן-זית

טארט תאנים (בצק פריך קסם)

בצק עלים עם קרם פטיסרי ופירות יער

קרמבל פירות

גאלט אפרסקים ואוכמניות

גאלט שזיפים

גאלט תפוחים

מתוק

ברד פירות ונענע

ארטיקים ביתיים

גלידת בננות

גרניטה אבטיח וגראפה

פודינג אורז עם הל

פודינג לחם ושוקולד

קרם ברולה -לבנדר

לאדו- פטיפורים הודיים

סוכריות על מקל

עכברים משוקולד

גלידת פירות יער -ללא מכונה

לפתן פירות קיץ

מרשמלו ביתי

סורבה אגסים ויין

סורבה תות ובלסמי

פופקורן בקרמל

רוברב ותותים עם פירורים

קומפוט רובהרב

שוקולטה

חטיף בננה, טחינה וסילן

חגים

כבד קצוץ

חלה

חנוכה– סופגניות מהירות

חנוכה– לביבות

טו בשבט– עוגת פירות יבשים

טו בשבט– פנפורטה- – עוגת פירות יבשים ואגוזים טוסקנית

פורים– אוזני המן

פורים– עוגת פרג

פסח– בראוניז 

פסח– מצות בקרמל ושוקולד

פסח– עוגת שוקולד ואגוזים

פסח– עוגת שוקולד-תפוז-שקדים

פסח- עוגת פיסטוק ומי ורדים/ שמן- זית

פסח– עוגת פיסטוק ומי ורדים/ חמאה

פסח– שוקולד- צ'יפס ללא גלוטן

פסח– עוגיות בוטנים

פסח– קניידלך

פסח– קציצות כרישה

פסח– מצבריי ובובל'ה

ראש השנה– עוגת דבש

ראש השנה– עוגת דובשנית- לבקוכן- Lebkuchen

ראש השנה– דובשניות

ראש השנה– מאפי שושני פילו- תפוחים

ראש השנהעוגת תמרים שיכורה

ראש השנה– תבשיל בשר בפירות יבשים

שבועות– עוגת גבינה

שבועות– עוגת גבינה סבתוש טלי

שבועות– טארט בצל וגבינות- בצק פריך שמן-זית

שבועות Strata- מאפה לחם וגבינות

שבועות– מאפה פרחי פילו וגבינה

שונות

סלט קטן של אפרסמון

סלט אבטיח, פטה וצנוברים

קליפות תפוז מסוכרות

טופו מקורמל בבצל

Miamg Kum- מנה ראשונה מלאת טעמים

שתיה

כוס תה!

קוקטייל מלפפונים וג'ין מעולה

קוקטייל וודקה ועשבים לימוניים

שוקולטה

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s