סלט 'אם אין משה תאכלו סטייק' לשני רעבים
כשעושים מנגל תמיד רצוי שישאר קצת לסלט של מחר או של מחרתיים. זה יכול להיות כל דבר שטעים לכם בשידוך עם ירוקים, עשבים טריים ומה שדמיונכם או מקררכם מאפשר. קצת רוטב מעניין מעל ואתם מסודרים.
2 נתחי בשר צלויים- פרוסים דק
2 חפנים גדולים של ירוקים ( בתמונות: גרגר נחלים, עלי תרד קטנים)
~ 1/4 כוס עשבי תיבול מעורבים (וכל המרבה הרי זה משובח)
~ 1/4 כוס נבטים מכל סוג
~ 1/2 כוס אורז חום מבושל (או משהו אחר מהזן המשביע או בלי בכלל…)
ירקות נוספים- צנוניות, עגבניות קטנות, שעועית חלוטה וכו'
מהנדסים את הסלט על הצלחות בידי אמן ומזליפים בנדיבות מהרוטב-
רוטב:
1 כפית חרדל
2 כפיות סויה
2 כפות שמן-זית
2 כפיות מים
2 כפיות דבש
1 שן שום כתושה
מיץ מלימון קטן שלם- ועוד קצת לפי הצורך
2 כפיות זרעי שומשום
פלפל שחור גרוס טרי
מערבבים הכל בצנצנת קטנה לקבלת רוטב ואחיד. מהכמות שמתקבלת ישאר קצת- שומרים במקרר לפעם הבאה.
נ.ב. למודאגים- משה הוא בעל טעם שאינני מחבבת ולכן אין חשש שלא ימצא בסוף את בחירת ליבו ויעוף איתה בריא, פורה ומאושר אל עבר השקיעה
.jpg)
.jpg)
ביסים 
הי, הבלוג שלך מהמם! אני נהנית לקרוא ולעקוב אחר הפרסומים. אבל בבקשה (!!) תעשי משהו עם הפונט. הוא כל כך קשה לקריאה….. תודה ויום נפלא!
אני חושבת שזה תלוי באיזה בראוזר משתמשים. נסי אחד אחר..
הי,
ניסיתי בדפדפן אחר ובהחלט נראה הרבה יותר טוב. תבדקי איך תוכלי לפתור את בעיית הפונט לאלו הגושלים ב "כרום" – קשה מאד לקרוא….
חוץ מזה, תענוג אמיתי לעקוב אחר הבלוג המקסים שלך. יצירתיות המשלבת את שלושת היכולות המופלאות של בישול, כתיבה וצילום. ישר כח!
ואו! תמונות מדהימות, והסלט נראה מושלם, כמו תמיד כיף לראות לקרוא ובסוף גם להכין וליהנות ממתכונייך הנהדרים (הספר שלך יושב אצלי קבוע על השיש במטבח)
🙂
פוסט מקסים. ותודה שהכרת לנו את משה 🙂
גדולה, גדולה את. והמרפסת שלך יפהפייה. המקום האידיאלי לחלוק בו את שאריות המנגל מאתמול. ומי ייתן ומשה ימצא בקרוב את בח"ל וייזכו להקים את ביתם על עץ של מישהו אחר, במהרה בימינו… :).
אללי, משה המסכן! רשומה משובחת.
אוי משה, שם נהדר לתרנגול הודו. הצחקת אותי כל כך, ממש הצלחתי לדמיין את צעדיו הריקודיים ,המלחיצים מאחורי החלון. והמתכון נראה נהדר.
אוקי, אני מבולבלת… אמרת שחזרת לארץ… איפה בדיוק יש מקומות כאלה בארץ?! אני גם רוצה 🙂
אוי באמת בא לך בלבול…
ישראל היתה לשנה בלבד
ממש מקסים.
מאיפה השולחן והכסאות?
איקאה מלפני אלף שנה ועוד כסא אחד ממקום שכוח אל
גן העדן שאת קוראת לו בית מוציא ממני אנחות וגניחות. כבר קצת דאגתי לאן נעלמת. אם תרנגול מיוחם הוא כל העניין אני רגועה. נשיקות
איזה כיף לקום לכזה פוסט על הבוקר. תמיד נחמד להתחיל את היום עם חיוך.
מקסים
תמונות מרהיבות, הילה. פשוט נפלא
איזו מרפסת ואיזו חצר…. וואו….
משה זה ענק, לא הפסקתי לצחוק!
הוא מציץ לך עכשיו?
Wow ! each time I'm getting an email from you It's exciting ! the pictures are always amazing, the way you writing, and your recipes are so interesting different and amazing ! So – Thank you so much for sharing with us all this amazing things. that gives put me a smile one my face ! Tank you !
Can someone help me and tell me how do I print recipes
תודה!
לצערי משהו התחרבש וכעת צריך להעתיק לוורד ולהדפיס. מבאס אבל זה מה יש 😦
הי ניקי,
אוקיי, הכל חזר למוטב ואין בעיה להדפיס!
כשאת בבלוג, עלייך להקליק על כותרת הפוסט הרצוי- אחרי שאת נכנסת לפוסט הזה (כלומר במסך את יכולה לראות רק אותו ולא אף פוסט אחר מתחתיו)- את נותנת פקודת הדפסה. מה שיודפס לך יהיה רק המתכון עצמו ללא תמונות
בהצלחה!
פוסט מצחיק ונפלא! מצטרפת להתלהבות מהמרפסת… אם לא היית רחוקה הייתי כבר בדרך לקפה 🙂
אני רק רוצה לדייק ולומר שעונת החיזור מתקרבת לסיום ובמקומות רבים כבר נצפים מושהים קטנים. אבל גם אני הייתי מחכה לך. שווה כל רגע . אין ספק
בחיי שנחרדתי מהמחשבה שאת הולכת לבשל את אחיו…
(כי לאכול חיות זה סבבה, אבל לא אם יש להן שם!)
חיה יבשושית בחייה ובמותה. חבל על המאמץ ..
תמונות משגעות!
טעם טוב יש לו למשה; כמו למושא אהבתו…
מציץ לי במקלחת??? גדול. משובחת את.
היה לי פעם בבסיס רס״ר כזה!
משה חמוד לאללה.
אח, תבורכי – אכלתי היום את הסלט הזה לארוחת ערב, עם הסטייק שהבן שלי לא נגע בו אתמול. היה מצויין. רוטב גאוני. בול מה שהייתי צריכה (רק למרבה הצער בלי הכיסאות החינניים והאביב במרפסת…)