תותים מבושלים קצרצר ~1 כוס
חיי המקרר שלהם קצרים יחסית ולכן עדיף להכין אותם בכמות קטנה. מגישים כריבה או מעל תלולית של יוגורט, עוגת גבינה או גלידה. אם מפזרים בכוסות גבוהות פירורי ביסקוטי, שכבות של יוגורט סמיך בסוכר ותותים מבושלים, זה מרגיש כמעט כמו קינוח אמיתי. במידה והתותים לא מאד מתוקים ניתן להוסיף מעט יותר סוכר.
~250 גר' תותים נקיים
1 כפית שטוחה של סוכר
פורסים את התותים ומבשלים יחד עם הסוכר בסיר קטן על להבה נמוכה. מערבבים מדי פעם ומגבירים את הלהבה לאחר שהתותים הגירו נוזלים. מבשלים כ- 5 דקות ומסירים מהאש.
מעבירים לצנצנת ולא טועמים! בשלב הזה הטעם מעט מזייף ויש צורך בקירור מלא.
.jpg)
.jpg)
ביסים 
האיור של התות הורס ממש. אינסוף לכישוריך יקירתי. געגועים
פתאום הבנתי שזכיתי להגיב ראשונה. כבוד נדיר
כן, אבל…
תותים זה בקיץ.
וגם אני חושבת שהאיור מקסים ומתאים לכל עונות השנה.
מחוה לישראלים- תותים אצלם זה ממש עכשיו!
את פשוט נפלאה בכל דרך
בגלל שאני תלמידה חרוצה ובגלל שבדיוק היו תותים לא מרשימים במיוחד, ניסיתי. בישלתי. צינצנתי. התאפקתי. קררתי. אכלתי כמו שנאמר לי על יוגורט. דליקטס!!! 🙂
חוות דעתך- בא לי תותים על פאי לימון, להוסיף לפני או אחרי אפיה?
אני הייתי פורסת דק ומניחה אחרי האפיה. אני לא מתה על טעם של תותים אפויים- הם גם יוציאו נוזלים לתוך הלימון
איזה יופי- יש לי בדיוק חצי חבילת תותים קצת עייפים- הם כבר על האש 🙂