סלט סלק טרי
אם כבר אז כבר דחפתי גם גזר וקולורבי שהיו במקרר. לא רוצים- אל תשימו. תכינו יום מראש כי עושה לו טוב לשבת ותתקנו תיבול לפני ההגשה, כי איכשהו הלימון והמלח דוהים במקרר. מה עוד?! ביום שאחרי הוספתי קצת ארוגולה לצבע. לא רוצים- אל תוסיפו.
2 סלקים קלופים- חצויים
1-2 שומר חצוי
1 גזר גדול קלוף
1 קולורבי קלוף וחצוי
3 כפיות צלפים מסוננים ממים
מיץ מלימון שלם – או לפי הטעם
1/2 כפית סוכר
מלח ופלפל
שמן זית בנדיבות
מרסקים. מערבבים. מתקנים. אוכלים ומרגישים בריאות.
אם התברכתם גם בעלי הסלק ותהיתם מה עושים איתם, הנה מה שאני עשיתי איתם:
קוצצים ומטגנים מעט את הגבעולים בשמן- זית ומעט מלח. אחרי כמה דקות מוסיפים את הירוקים של העלה עצמו וגם שן שום שקיבלה בוקס. מאדים עד שנעים לשיניים. קצת פלפל ומיץ לימון או לימון כבוש קצוץ.
.jpg)
.jpg)
ביסים 
חופשה נעימה 🙂
(הכנתי את הקניידלאך משני פוסטים אגו, קצר תשבוחות סביב שולחן החג!!)
חופשה נעימה – אני כרגיל בפיגור – הכנתי את הטילפיה היום.
הולכת להכין את סלט הסלק, נראה נהדר, כמו שאני אוהבת. מעולם לא ניסיתי אותו עם צלפים…חידוש מרענן.
תיהני לך ותנוחי, לא יכול להיות פחות מנפלא מלפוש על שפת הים…
חופשה….(אנחה פולנית כבדה). תבלי.
הסלט נראה מעולה, מחפשת כזה כבר הרבה זמן- תודה !!
הולכת להכין לילדים את הקניידלך (מי שמקבל פטור בערב החג עובד בחול המועד).
ולך חופש נעים וחג שמח.
הורס, פשוט הורס הסלט.
ינוסה עוד השבוע!
ושתהיה נסיעה טובה מחכים לתמונות…
כרגיל, התמונות עשו את העבודה ושלחו אותי ישר ומהר למטבח… הכנתי את הסלט ויצא מעולה !
חופשה מהנה !!!
הכנתי את סלט התפוחי אדמה שלך בסדר
המחמאות היו עד השמים מלבד אלה שלא אוהבים סלרי 🙂
חופשה נעימה וחג שמח
…מכשכשת בזנב.
חוץ מזה, הכל בסדר.
חג שמח וחופשה מהנה.
הכנתי את סלט הגזר ואת סלט התפו"א ושניהם יצאו מעולים .
תהני בחופשה.
יצא טעים מאוד (וגם בריא מאוד) סלט הסלק. עוד לא התרגלתי לתופעות הצבע שקורות אחר-כך אבל ככה זה 🙂
צבע מהטבע…
שבת שלווווווםםםםםםם!