–   –   –

–   –   –

הפוסט הזה, על דברים שכיף שיש במקרר, אין צורך להכביר בו במילים

הוא מסביר את עצמו

הוא לא זקוק לסיפור על בן הדודה שהגיע עם זוגתו באישון לילה בדיוק בעיצומה של הפסקת חשמל

ולא על העץ שנפל כמה שעות קודם, באמצע הרחוב הקטן שלנו ושיתק את כולו

הוא לא מצריך תיאור דרמטי של הליכה בחשיכה או ארוחה בחוץ לאור נרות

גם לא של הצנצנות שנשלפו מהמקרר ויחד עם כיכר לחם טובה וכמה גבינות הפכו ליופי של ארוחה

אז אני אחסוך

לכם ולי

ורק אשלח כמה מתכונים

באהבה גדולה

–   –   –

–   –   –

 פסטו פטרוזיליה ואגוזי מלך

–   –   –

פסטו פטרוזיליה ואגוזי מלך   צנצנת קטנה

פסטו יכול להתערבב מכל סוג עשב אחר שתרצו ( כוסברה, נענע, בזיליקום, שמיר, אורגנו, מרוה וגם ירוקים שריריים יותר כמו קייל, ארוגולה, תרד וכו') בשידוך עם כל אגוז שתרצו (פקאן, צנובר, שקד, פיסטוק, לוז וכו')

הוא ריחני ונהדר מעל תפוח אדמה לוהט, פסטה , סנדויץ' ואפילו ברוטב לסלט

1/2 צרור פטרוזיליה גדול (גבעולים עבים במיוחד יש להוריד)

1/4 כוס אגוזי מלך

1 שן שום קטנה- קצוצה

1/2 כוס פרמז'ן מגוררת

1/4 כוס שמן-זית

מלח ופלפל גרוס טרי- לטעם

במעבד מזון קטן, קוצצים תחילה: פטרוזיליה, אגוזים ושום. לאחר מכן מוסיפים את הפרמז'ן ושמן-הזית, מערבלים היטב עד לקבלת ממרח חלק ואחיד ומתבלים.

שומרים במקרר בצנצנת אטומה כעשרה ימים.

–   –   –

טפנד

–   –   –

טפנד- ממרח זיתים    צנצנת קטנה

כשמכינים בבית הוא פי מליון יותר שווה מהקנוי. משדרג כל כריך.

1/2  1 כוסות זיתי קלאמטה – ללא חרצנים (כ- 230 גרם)

1/3 כוס שמן-זית

1 שן שום- קצוצה

1 כפית חומץ איכותי

1 כפית עלעלי עשבי תיבול טריים- רוזמרין, תימין, מרווה

מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון ומרסקים עד לקבלת ממרח בעל חתיכות קטנות, לא חלק לגמרי. מתבלים במעט מלח אם יש צורך ובפלפל.

שומרים במקרר בצנצנת אטומה, כשבועיים בערך.

–   –   –

הירוק

 

–   –   –

הירוק   צנצנת קטנה

הירוק הוא לא ממש ממרח, אלא יותר תערובת גסה של עשבים ושקדים, שמוסיפה טעם עז לכל כריך ומזכירה לי מעט פלאפל.  נהדר במיוחד על חומוס או גבינה, עם ביצה קשה וחריף.

1/2 צרור גדול מכל אחד : פטרוזיליה, כוסברה, נענע

1 שן שום גדולה

1/2 כוס שקדים

גרירה מלימון שלם/ גרירת תפוז

4 כפות שמן-זית

מלח ופלפל גרוס טרי

צ'ילי פלייקס – אם רוצים

מכניסים את כל המרכיבים למעבד המזון וטוחנים יחד עד לקבלת תערובת אחידה אך לא חלקה לגמרי.

שומרים בצנצנת אטומה כשבוע.

–   –   –

 כדורי שוקולד

–   –   –

כדורי השוקולד של מיכל וקסמן    כ- 30 כדורים

כמה שהם מעולים!

מכינים בעשר דקות, טומנים במאחורה של המקרר ומוכנים לכל אורח מזדמן או כמיהה למתוק איכותי ובריא. אפשר לשחק עם סוג האגוז ולהוסיף עניינים.

12 תמרים יבשים רכים – מגולענים

1/2  1 כוסות אוגזי פקאן

1/2 כוס קקאו משובח

1 כפית סירופ מייפל

מכניסים, טוחנים היטב, מכדררים, מגלגלים בקוקוס. שומרים במקרר.

–   –   –

 ממרח נוטלה של בית

–   –   –

 ממרח נוטלה של בית   צנצנת קטנה

בהשראת כדורי השוקולד בא הממרח הזה. וכשהילדים אוכלים ממנו על טוסט אחרי שחוזרים מבית ספר, זה אפילו מרגיש קצת בריא.

אני מניחה שניתן להחליף בשוקולד חלב, שיתן תוצאה מתוקה יותר אבל לא ניסיתי.

1 כוס אגוזי לוז קלויים (לא מלוחים)

1 כף שמן צמחי

4 תמרים יבשים רכים- מגולענים

100 גרם שוקולד 70%

1/2 כוס חלב

מעבירים את האגוזים למעבד המזון וטוחנים היטב כשתי דקות, מדי פעם עוצרים ומורידים מה שנצמד לדפנות.

מוסיפים את השמן וממשיכים לטחון כשתיים-שלוש דקות נוספות.

מתקבל ממרח שדומה שמרקמו לחמאת בוטנים- שומני וכמעט חלק. אפשר תמיד להמשיך בטחינה עד שמרגיש נכון.

בינתיים ממיסים את השוקולד במיקרו.

מוסיפים את התמרים למעבד המזון וטוחנים היטב יחד. מוסיפים את השוקולד והחלב וטוחנים היטב. מקפידים תוך כדי לערבב מדי פעם מה שלמטה ומה שבצדדים. עוצרים ככשמתקבל ממרח אחיד ומבריק.

מעבירים לצנצנת ושומרים במקרר כשבוע. עלאק.

 

 –   –   –

עוד דברים שמשמחים מקררים

(את שלי לפחות)

רומסקו- ממרח פלפלים מ ע ו ל ה

לימונים גן-עדן

עגבניות בצנצנת

חצילים בעשבי תיבול

חצילים בתחמיץ של אמא

טחינה ירוקה

תותים מבושלים

ריבת שזיפים וורדים

 

 

טיקה מסאלה/קורמה של גל     ~6 מנות

את הרוטב הבסיסי ניתן לתבל גם ממש פשוט באבקת קארי.

לגרסה הצמחונית יתאימו כמעט כל סוגי הירקות שיעלו בדעתכם. דרך פשוטה היא לבשלם ישירות ברוטב- זה לגמרי טעים אבל בלתי נמנע הוא שלב ההתפרקות. 

דרך מושקעת מעט יותר היא לאדות אותם בנפרד או לטגן אותם במעט שמן לפני, להמשיך לבשל עם מעט מים עד שהם מוכנים ולהגיש יחד עם הרוטב. טופו נחמד לצלות מעט בתנור לפני בכדי שיוכל לשמור על מרקמו ברוטב.

3/4 כוס אגוזי קשיו טבעיים

2 כוסות מים רותחים

+2 כוסות מים

—-

1 בצל גדול -קצוץ דק

3 ס"מ ג'ינג'ר טרי- קצוץ

5 שיני שום- קצוצות

מעט שמן מלח ופלפל גרוס טרי

1 כף גדושה רסק עגבניות

—-

מערבבים יחד את כל התבלינים:

1/2  1 כפיות מכל אחד: פפריקה, כוסברה טחונה

1 כפית מכל אחד: כורכום, כמון, סוכר

1/4 כפית מכל אחד: קינמון, הל טחון צ'ילי יבש לפי הטעם

—-

1 ק"ג חזה עוף – חתוך לקוביות

מיץ מחצי לימון (בתבשיל צמחוני יש להוסיף את הלימון לרוטב)

—–

משרים את הקשיו במים הרותחים לחצי שעה ואפשר גם כמובן לכל הלילה.

מעבירים את הקשיו ומי ההשריה לבלנדר ומרסקים היטב עד שמתקבל חלב חלק לגמרי. תנו לבלנדר לרוץ דקה, שתיים או כמה שנחוץ.

* בנתיים מערבבים את קוביות חזה העוף עם מחצית מתערובת התבלינים ומיץ הלימון. מניחים בצד. התבלינים יתנו טעם והלימון יעזור לשמור על הבשר מיובש.

מאדים בעדינות בסיר רחב את הבצל, הגי'נג'ר והשום עם מעט שמן ומלח. כשהכל רך וריחני מוסיפים את רסק העגבניות והתבלינים ומבשלים יחד כדקה.

* שימו לב שבתבשיל העוף מערבבים רק כמחצית מתערובת התבלינים בשלב הזה.

מוסיפים לסיר את חלב הקשיו ועוד שתי כוסות מים. מביאים לרתיחה ומבשלים מעט עד שמחיל להסמיך. (בתבשיל צמחוני יש להוסיף כעת את מיץ הלימון)

אפשר להשאיר כך אבל מומלץ לרסק כעת שוב בבלנדר בעזרת מוט בלנדר, בכדי לקבל רוטב חלק לגמרי.

כשהרוטב סמיך, מוסיפים את קוביות חזה העוף המתובלות ומבשלים כעשרים דקות. מגישים עם אורז. בצמחוני כוסברה קצוצה למעלה זה סבבה.

גרטן שורשים בקוקוס    6 מנות

* לגרטן המקסים הזה יש טעמים מארצות רחוקות והוא כולו רכות נימוחה ומפניקה- כל ירק תורם מרקם, ריחות וגוונים שונים. אפשר לשנות ירקות לפי הטעם והחשק.

* הפריסה הדקדקה חשובה כאן לתוצר הסופי וכל השכבות הפנימיות יכולות להיות חאפריות בסידורן,  חוץ מהעליונה, אותה חשוב לסדר יפה יפה. ככה אגב, הבת שלי מסדרת את החדר שלה.

*   אתם יודעים שלרוב אני משתדלת שלא לתת מתכונים עם מצרכים מוקרצים אבל את עלי הכפיר-ליים אני שומרת בשקית קטנה במקפיא ומדי פעם מכניסה לשארית מרק העוף או לדברים אחרים והטעם שלהם לגמרי מעולה.  אם אין מהם לא יפלו השמיים- הטעמים יהיו פשוט יותר עדינים.

ניתן בקלות ובשמחה להכין מראש ולחמם היטב לפני ההגשה.

2 גזרים- קלופים (או שלא)  ופרוסים דק

1 כפית גדושה ג'ינג'ר טרי מגורר

2 שיני שום קצוצות

1/2 כפית הל

1/4 כפית קינמון

2 עלי כפיר ליים טחונים (במטחנת תבלינים או בעלי ומכתש כאבותנו)

מעט צ'ילי פלייקס- אם מתחשק

1 כוס קרם קוקוס (או פחית חלב קוקוס ושאר הכמות מים)

1/2  1 כוסות מים

מלח ופלפל טחון טרי

*   *   *

4 תפוחי אדמה

2 בטטות

1 ראש סלרי קטן

1 גזר לבן גאה וחזק (Parsnip)

1/2 דלורית

*   *   *

תבנית 20*30 ס"מ- משומנת מעט

בסיר בינוני מביאים לרתיחה את הנוזלים וכל המרכיבים שמופיעים מעל לשלושת הכוכבים. מבשלים כ- 20 דקות או עד שהגזר רך. טוחנים  בכל דרך שיש לחלק או לחלק עם חתיכות קטנות של גזר (אהמ.. מישהי שאני מכירה עשתה את זה..) ומתקנים תיבול.

מחממים תנור ל- 200 מעלות צלסיוס/400 פרנהייט.

בינתיים, פורסים דק דק דק יפה יפה את כל ירקות השורש על קליפותהם (לא חייבים אבל שם כל הגודיז אז חבל)- הדרך היעילה ביותר היא לפרוס בכל פעם ירק אחר וישר להניחו בשכבה בכלי המיועד.  בין שכבה לשכבה מתבלים במלח ובפלפל. מהדקים את פרוסות למטה ושופכים מעל את רוטב הגזר המתובל. מכסים בנייר כסף.

אופים כשעה.

מסירים את כיסוי נייר הכסף ואופים עוד 45 דקות או יותר- עד שהמאפה שחום ורך.

נותנים לו לשבת שרוגע כעשר דקות, להתייצבות, לפני האכילה.

רומסקו- ממרח פלפלים

גם פלפלים אדומים רגילים יהיו טובים למשימה. את הקטנים פורסים לטבעות, את הגדולים חותכים לקוביות גסות. אפשר גם כמובן לצלות בשלמותם ורק אז לנקות מגרעינים. מה שנוח.

3-4 כוסות פלפלים פרוסים/חתוכים

מלח ופלפל גרוס טרי

1/2 כוס שמן זית איכותי+ מעט לזילוף

1/4 כוס חומץ יין איכותי

1/4 כוס שקדים קלויים (אפשר גם לא קלויים, עם או בלי קליפה)

1 שן שום

אם אוהבים חריף- אפשר להוסיף צ'ילי טרי או גרוס לפי הטעם

מחממים תנור ל- 180 מעלות צלסיוס/ 350 פרנהייט.

מעבירים את הפלפלים לתבנית , מזליפים מעט שמן-זית ומתבלים במלח ובפלפל.  צולים כ- 50 דקות או עד שהפלפלים צרובים קלות ורכים. פה ושם נותנים ערבוב מהיר במהלך הצליה.

מעבירים לבלנדר יחד עם שאר המרכיבים, למעט שמן-הזית. מרסקים ומזליפים את השמן בהדרגה. אם הממרח סמיך מדי, מוסיפים כף או שתיים של מים, לפי הצורך.

בודקים תיבול, מתקנים ומעבירים לצנצנת. שומרים במקרר כשבועיים, אולי יותר… לא הגענו לשם..

–     –     –     –     –

פטרוזיליה עם (קצת) טחינה

בטחינה של כרמית (הידועה בביתנו בשם חיבה 'טחינה עצבנית')- יש  צרורות פטרוזיליה (!) ואף לא טיפה אחת של מים, רק לימון!

ואוו, בואו נדבר על אינטנסיביות.

 על לחם קלוי עם חציל, אגוזי מלך וחריף היא מעדן…

חצילים מוחמצים בעשבי תיבול      ~18 פרוסות

כיף גדול לדעת שיש את אלו במקרר- הם הופכים כל פרוסת לחם משעממת למשהו משמח

אם אין גריל אפשר לצלות בתנור

2 חצילים גדולים

מעט שמן לריסוס או הברשה קלילה

1/4 כוס שמן-זית

1/4 כוס חומץ משובח (אם הוא מהסוג הברוטלי חמוץ, יש לשים פחות) * אפשר גם קצת בלסמי

~ 1/4כוס עשבי תיבול מכל סוג שיש

1 שן שום קצוצה דק דק

מלח ופלפל גרוס טרי

פורסים את החצילים לפרוסות עבות של כ-1 ס"מ ומשמנים בקלילות (ריסוס או הברשה קלילה).

צולים על הגריל (או בתנור) על חום בינוני כעשרים דקות או עד שפרוסות החציל שחומות ורכות.

מערבבים יחד שמן-זית, חומץ, עשבים ושום. מתבלים בנדיבות במלח ובפלפל.

מעבירים לכלי רחב, יוצקים מעל את תערובת השמן והחומץ- זה נראה כאילו אין מספיק רוטב אבל יש! החצילים החמימים שותים בשמחה את כולו ולכן כדאי להזיז אותם מכאן לשם, בכדי שכולם יקבלו שוה בשוה. כמו כן, נחמד לכסות במכסה בכדי שיתאדו להם עם הרוטב והעשבים ויקלטו טעמים.

נשמר מצוין

 .

ג'ינג'ר נהדר בצנצנת

קונים. ~200 גר'. עדיף למצוא ג'ינג'ר צעיר, מוצק ומעט ורדרד אבל אם לא (שלי היה לגמרי רגיל) אפשר להסתפק בג'ינג'ר מוצק וטרי שלא יבוא עליכם עם סיבים.

קולפים. אפשר עם קולפן ואפשר כמו במסעדות עם דופן הכף.

פורסים. בסכין קטנה וחדה, עם סבלנות, דק דק דק. אם קשה סימן שלא הקשבתם לאלו: "ג'ינג'ר מוצק וטרי", " בסכין חדה". אם זו הסבלנות, יש לזה כדורים.

מבשלים. מביאים לרתיחה 3/4 כוס סוכר + 1 כוס מים. מוסיפים את הפרוסות ומבשלים כ-5 דקות. סוחטים מיץ מלימון קטן שלם. מעבירים לצנצנת ושומרים במקרר לאחר הקירור.

ואז מה? או. שאלה יפה. חוץ מאופציית המשקה הכל ספקולציות כי טרם הכנתי: אפשר לרסק עם נענע ולימון, מי סודה או מי קרח לקבלת משקה טעים ונעים. אפשר להוסיף לתה עם פרוסות תפוז ומקל קינמון ולשלב בקוקטיילים. אפשר להוסיף לתבשיל עוף או לקארי, לקצוץ לרוטב של סלט, להכין ממרח חמוץ מתוק. מחכה לראות אם למישהו ניצת הדמיון.

*   *   *

* ובהזדמנות (נוספת) זו, הרשו לי שוב להתנצל על שתי טעויות הדפוס שנפלו בהדפסה הראשונה של 'ביסים' הספר, על אף כל עורכיו והגהותיו

 עמוד 58, אוזני המן: נשמטו השורות:  חומרים למלית:  180 גר' פרג טחון, 1 כוס חלב

עמוד 24, עוגת שיש: 2 כוסות סוכר ולא 3! ואני אוסיף שאפילו פחות יספיק כי הסוכר בארץ מתוק אש.

.

מקלפים כמה עלים עקשניים מהארטישוק. בעזרת סכין עצבנית מגלחים את עלי הארטישוק במעגלים- כמו בקילוף תפוח (עשוי אבן!). המטרה היא לחשוף את בסיס הארטישוק. מגלפים את המעטפת החיצונית של רגל הארטישוק ומקום חיבורה לבסיס.

חותכים את ראש עלי הארטישוק הרכים קרוב לבסיס. בעזרת כפית מלון (זו שעושה עיגולים) או כל דבר אחר מעוגל וחד מנקים את תוכו הקוצני של הארטישוק. מניחים בסיר כרגל הארטישוק פונה למעלה.

______

כ- 10 ארטישוקים קלופים ונקיים כמוסבר

כ- 20  שיני שום קלופות

2-3 ענפי תימין  או רוזמרין

1 לימון גדול ועסיסי

שמן זית

מוסיפים לסיר שמן זית בגובה של כס"מ. מניחים את הארטישוקים הקלופים והנקיים בצפיפות בסיר רחב כשרגלם פונה לכיוון מעלה, מפזרים בינות את שיני השום והעשבים וסוחטים מעל את הלימון.

מכסים ומבשלים כ- 15 דקות על להבה בינונית .

קולות שמחים יבקעו מהסיר- זה הלימון שנלחם בשמן או להיפך. אל חשש!  אם בהמהלך הבישול נדמה לכם שהלהבה חזקה מדי, הנמיכו מעט.

חם, פושר או קר- הכל טוווווווווב.

.

מרק שעועית, מרוה ויין     כ-  6 מנות

להחזיק שארית יין במקרר זה נפלא-  מזיגה נאה לסיר המרק עושה קסמים-

1 כוס שעועית לבנה יבשה- מושרת במים קרים ללילה

1/4 כוס עדשים כתומות- שטופות ומסוננות

1 בצל קצוץ

2 גזרים קלופים וקצוצים דק

3 שיני שום קצוצות

2 כפות שמן-זית

1 כפית פפריקה מתוקה או חריפה- מה שבא

1/4 כוס יין אדום

5 עלי מרוה גדולים- קצוצים דק

2 עגבניות בשלות מגוררות ללא קליפתן (כולל גרעינים)

1 כף  אגבה או מעט דבש

6 כוסות מים

מלח ופלפל גרוס טרי

** 1 כף גדושה סולת דקה – להסמכה

מאדים בשמן את הבצל, השום והגזר על להבה נמוכה. כשאלו רכים, מגבירים מעט את האש , מוסיפים את היין  ואחרי כדקותיים מוסיפים את  שאר החומרים: פפריקה, מרוה, עגבניות , דבש, שעועית מסוננת ומים. מביאים לרתיחה ומבשלים בבעבוע נעים כ- 1/2  1 שעות. מוסיפים את העדשים הכתומות, מתבלים במלח ופלפל בנדיבות וממשיכים לבשל עוד כ-40 דקות או עד אשר השעועית רכה מספיק לטעמכם (אני אישית מעדיפה אותה לא לגמרי רכה קווצ').

** במידה ורוצים  מרק מעט יותר סמיך, מוסיפים 1 כף של סולת דקה ומבשלים יחד עוד כ-10 דקות.

מרק עגבניות צלויות ויין               4 מנות קטנות

12.2014 –  טיפ שקיבלתי מחברה שמכינה אותו הרבה- להוסיף בתום הבישול מעט חלב, שממתן את החמיצות ונותן מרקם קטיפתי.

מרק קטן ועדין בעל טעמים עמוקים ונפלאים של עגבניות ושמש ויין.

כשצולים את העגבניות בתנור, מתמלא הבית בניחוחות נפלאים!

1.5 ק"ג עגבניות אדומות ובשלות

1 ראש שום שלם

2 ענפי מרווה+ מעט מחטי רוזמרין

~6 כפות שמן-זית

מלח ופלפל גרוס טרי

1/4 כוס יין אדום

1 בצל סגול

4 פרוסות עבות של לחם כפרי

 מחממים תנור ל- 200 מעלות צלסיוס/ 400 פרנהייט.

שוטפים וחוצים את העגבניות ומעבירים לתבנית גדולה המתאימה לתנור. משכנים את ראש השום בינות לאחיותיו העגבניות ומוסיפים לאלו גם את ענפי המרווה ומחטי הרוזמרין.  משקים ב-3  כפות שמן-זית ומתבלים במלח ובפלפל טרי. מעבירים לתנור וצולים כחצי שעה. מוסיפים את היין וממשיכים לצלות כחצי שעה נוספת במהלכה נמלא הבית בקסם של ריח.

בינתיים קוצצים את הבצל דק ומאדים אותו בעדינות בסיר מכוסה יחד עם שארית שמן-הזית ומעט מלח.

כשהעגבניות רכות ומקורמלות היטב מעבירים אותן ואת כל הנוזלים שבתבנית יחד עם עשבי התיבול לסיר. מוציאים את פנים השום הרך לצלחת קטנה ומעבירים את מחציתו לסיר העגבניות. מוסיפים 4 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מבשלים כעשר דקות על להבה נמוכה.

מוציאים את ענפי המרווה ומעבירים את תוכן הסיר למעבד מזון או לבלנדר. מרסקים לתערובת חלקה ככל הניתן ומעבירים דרך מסננת.  מרבית התערובת אמורה לעבור דרך המסננת.

מחזירים לסיר ובודקים תיבול. במידה והעגבניות צריכות נשיקת סוכר, זה הזמן הנכון לכך. כל עגבניה ואופיה היא ולכן- מוסיפים מים או מבשלים עוד מעט לצמצום הנוזלים, לפי הצורך.

קולים את פרוסות הלחם עד ששחומות ופריכות. מורחים אותן בשארית השום הרך, מזליפים מעט שמן-זית וזורים מלח גס ופלפל.

מגישים את המרק חם מאד, עם או בלי מעט קרם פרש, לצד הלחם השומי.

* לעלי מרווה פריכים– רק אם בא: מחממים מעט שמן זית ומטגנים את עלי המרווה כעשר שניות בלבד. מוציאים ומניחים על נייר סופג. העלים מתקררים במהירות ונותרים פריכים.

קרם עגבניות ורימונים קר                4 מנות קטנות

זה לא ממש מרק אלא חגיגה קטנה לאוהבי עגבניות א מ י ת י י ם .

מכינים רק כשהעגבניות בשיאן, אדומות ומתוקות- מבלנדרים ומתענגים מיד, כשכל הטובנס הזה עדיין טרי ונוטף בריאות וויטמינים-

500 ג"ר עגבניות שמחות

1/3 כוס גרגרי רימון

1 שן שום

1 בצל ירוק- החלק הלבן בלבד

2 כפות שמן-זית

1 כפית בלסמי

4-5 עלי בזיליקום טריים

מלח ופלפל גרוס טרי

צ'ילי טרי או יבש – לפי הטעם

5-6 קוביות קרח

מבלנדרים היטב עד שהקרח גרוס דקיק והקרם חלק ואחיד. מסננים ובודקים תיבול. מגישים מיד בקעריות קטנות או כוסות עם טיפת שמן-זית מעל. חושבים מחשבות חיוביות…

.