ארכיון הקטגוריה: עוגיות
בראוניס שוקולד- גבינה וולנטיין
משהו קטן: את עוגת התפוז- אגס שפירסמתי שני פוסטים אחורה, אפיתי בנתיים כבר פעמיים. כנראה שכחתי לגמרי כמה היא נהדרת אם הצגתי אותה רק בתור 'משמחת' כי היא הרבה יותר מזה. היא ממש נ פ ל א ה. חוץ מזה … להמשיך לקרוא
2010
לא מן הנמנע הוא, שדמיינתם אותי חוגגת את בוא העשור החדש לאור נרות, עם יין ומולים אבל האמת חייבת להאמר ועכשיו- לא! ראש השנה האזרחית שלנו נחגג בחמישיה, מיעוטה בוגרת. איפה נרות ואיפה מולים. "הבן הצעיר שלך מנקה את המראה בסלון … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, עוגיות
עוגיות שוקולד או קוקילידה
סערה בכוס תה חוללו החומות הקטנות האלו ב'וואלה!' כן 15 גר', לא 15 גר'… כן יוצא, לא יוצא… יוצא, תאמינו לי יוצא. יוצא מעולה. לכל בשלן יש 'סטוק' של מתכונים אהובים במיוחד. מתכונים שבשבילו הם אי שלו ובטוח, אליו חוזרים … להמשיך לקרוא
עוגיות חמאה נימוחות
לבלוג שלי ולי קצב שונה. לפעמים יש הרבה מה לספר אבל מזון איין. לפעמים יש מזון- אפילו מבחר אבל אין מוזה לומר משהו או כמו במקרה של עכשיו אין מתי לומר זאת. אז הפעם ממש בקצרה- מתכון של עוגיות נימוחות ומקסימות, שאני אוהבת … להמשיך לקרוא
תם ונשלם (וגם עכברים משוקולד…)
ולמען ההגינות- התצלום בהשראת משהו שראיתי באיזשהו ספר שאין לי שמץ של מושג משמו מה מדהים, אמרתי לאיש, שכשמשהו לא בסדר, מתעסקים בזה כל הזמן (יותר נכון אני מתעסקת בזה כל הזמן. לאיש יש אופי נוח לברור טפל … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, ללא גלוטן, מתוק, עוגיות, קטקטים במטבח, שוקולד
נשיקות
תנו לי לפנטז שכוללללללכם הכנתם את האוזני המן שלי וזה אומר שלכוווווולם יש במקרר 3 חלבונים מיותמים. השאלה היא " מה עושים איתם?!" במטבחים מקצועיים, מכניסים אותם לכלי, מכסים ומציינים תאריך. בבית, פולניה מכניסה לכלי ולא כותבת תאריך מעצלנות. … להמשיך לקרוא
חד- הורות זמנית ומאפינס בריאים
אני חד- הורית לשישה ימים וזה בסדר. זה בסדר רב הזמן, רק שבאחד מלילות הסופשבוע תוקף את הקטקט שיעול טורדני ועיקש שמפריע את שנתו שוב ושוב. מפריע את שנתו = מפריע את שנתי. לא נורא, אני מנחמת את עצמי, בצהריים … להמשיך לקרוא
מתויק תחת בוקר, ביסים מהחיים, ללא גלוטן, עוגיות
ה בראוניס
החלטתי להרשות לעצמי קצת קיטש. אובמה- בראוניס- שחור- לבן. אוקיי… צודקים, הרבה קיטש. להגנתי אומר שהמקרר היה ריק לגמרי (כן, זה קורה גם פה) ואת מה שהבראוניס הכה מקסימות האלו צריכות, יש לי תמיד בבית. על המתכון אחראית אוסטראלית מוכשרת … להמשיך לקרוא
הבלתי מנוצחות – עוגיות שוקולד-צ'יפס ועוד
כן… אני עדיין מכה על חטא השומר ובמסגרת הקונצנזוס הגעתי הפעם לעוגיות השוקולד-צ'יפס הבלתי מנוצחות. קראתי פעם אפושהו שמקור העוגיה הראשונה הוא בטעות. איזו גברת אמריקאית נחמדת שהתבלבלה והוסיפה חתיכות שוקולד לעוגיות, היא שיצרה את העוגיה הכי אמריקאית בעולם. מה … להמשיך לקרוא
גבורות ועוגיות לימון-פרג
אמיר הגיע לגבורות. כמו שזה נראה, לא משהו להגיע לשם. לכבוד הגבורות שלו, הצלחתי באופן יוצא דופן לשכנע את זוגתו העסוקה להחריד לתת לי את הכבוד שבאפיית עוגת יום ההולדת שלו. לידיעת כולם -פולניה הנותנת לעצמה להרפות זהו ארוע מרגש כמעט כמו להגיע לגבורות. מרוב … להמשיך לקרוא
