ארכיון חודשי: ינואר 2010
פסטה של בית
מוקדש ללי מכירים את זה שפתאום משהו קטן יכול לגרום לכם לעשות את הדבר הזה שרציתם כבר המון זמן ודחיתם עוד ועוד?! זה בדיוק מה שקרה לי עם שאלה תמימה על פסטה טריה. השאלה הזו ניערה לי משהו בפנים וגרמה לי לפנות זמן, לדוג … להמשיך לקרוא
מתויק תחת בצק, פסטה, קטקטים במטבח
ברוסקטה של שעועית לבנה
חורף הוא ללא ספק הזמן האולטימטיבי להפנות את זרקורי הבמה לקטניות. זמן מושלם עבורן להוציא את שמלות הנשף מן הבוידעם, לשלוף את נעלי העקב המחמיאות, להשקיע בקצת איפור ולעלות לתת הופעה מרהיבה ומרגשת. הקהל כבר ממילא שלהן. היום אני בעניין … להמשיך לקרוא
מתויק תחת וואלה!, משהו עם הלחם, סלט, קיטניות
שלג ואורז של-מה-שיש
בדרך חזרה מהטיול המושלג והמקסים לאגם טאהו, היה ברור שצריך להגיע הביתה עם אוכל. איזשהו. כמעט 6 שעות רצופות באוטו עברו עלינו בעודנו עוברים סופת שלגים, מטחי גשם וכן ולא שרשראות שלג לגלגלים. האיש תפקד על תקן המוסכניק … להמשיך לקרוא
מתויק תחת אורז, ארוחה בסיר, בשר, ללא גלוטן, נסיעות וטיולים, עגבניות ושום, עוף
מיט בולס, קציצות או כדורי בשר?!
בריצה המטורפת אחר האוכל הבא, המתכון הבא, הניסוי הבא- נשכחים לפעמים מאכלים שעושים טוב בבטן, שהיו פעם אהובים מאד. לא פעם קורה שחברה מספרת לי שהכינה משהו ממתכון שנתתי לה ואני ממצמצת ואומרת 'זה ממני, את בטוחה?'. בקיצור יש כאלו … להמשיך לקרוא
סימנים של חורף בכוס תה
על ראש השנה הסיני הנוכחי למדתי משניים. הראשון היה נמברטו שבקע מדלת כיתתו ממצמץ ליקריש אדום זרחני והסביר 'שמיסיס נובוסדה נתנה את זה כי יש את השנה של הדרקון עכשיו'. זה, ידעתי בודאות, נתון מוטעה יען כי המלבישה החיננית עדכנה בשנת … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, מתוק
מרק עדשים ומנגולד
לפעמים מבשלים כי רוצים לפעמים מבשלים כי באים אורחים לפעמים מבשלים כי בא על הריח לפעמים פשוט כי רוצים לשמח. לפעמים מבשלים מכמיהה לטעם ילדות לפעמים כי מתגעגעים למקום או לדמות לפעמים כי רואים מתכון בעיתון- שהורס לגמרי כל סיכוי לישון ולפעמים פשוט מאד – … להמשיך לקרוא
איטלקיה, פאטה ואנשובי
את קיארה קיבלתי במתנה מנמברטו. זה היה בשבוע השני של ביה"ס, כשבאתי לאסוף אותו והוא משך אותי ביד והצביע על ילד גבוה אחד ואמר: זה החבר הכי טוב שלי! מי מכם שהתנסה כבר בהורות, יודע, שבגיל 5 'החבר החדש … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, דגים ופירות-ים, ירקות, ללא גלוטן, משהו עם הלחם, סלט, עוף
2010
לא מן הנמנע הוא, שדמיינתם אותי חוגגת את בוא העשור החדש לאור נרות, עם יין ומולים אבל האמת חייבת להאמר ועכשיו- לא! ראש השנה האזרחית שלנו נחגג בחמישיה, מיעוטה בוגרת. איפה נרות ואיפה מולים. "הבן הצעיר שלך מנקה את המראה בסלון … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, עוגיות
מולים
וואלה אחרון לשנת 2009 טור אחרון בהחלט לשנת 2009, החלטתי בשיחה קלה עם עצמי, צריך להיות לא שיגרתי! הוא צריך להכיל את כל הדברים האלו שלא עשיתי כאן עד עכשיו- קצת לא כשר ( אז מה? שיצעקו), קצת חגיגי ( … להמשיך לקרוא
מתויק תחת דגים ופירות-ים, וואלה!, ללא גלוטן
