ארכיון חודשי: פברואר 2009

אורז חום (מלא) אבל טעים

   "למה את לא נותנת את המתכון של האורז החום?"  אמרה לי אחותי בשבוע שעבר. " זו הפעם הראשונה שיצא לי אורז חום טעים!". היא מתכוונת לאורז המלא עליו דברנו לפני כמה שבועות. ואני בכלל למדתי את הטריק מיעל.  עד אז, אורז … להמשיך לקרוא

5 תגובות

מתויק תחת אורז, ללא גלוטן

חד- הורות זמנית ומאפינס בריאים

     אני חד- הורית לשישה ימים וזה בסדר. זה בסדר רב הזמן, רק שבאחד מלילות הסופשבוע תוקף את הקטקט שיעול טורדני ועיקש שמפריע את שנתו שוב ושוב. מפריע את שנתו = מפריע את שנתי.  לא נורא, אני מנחמת את עצמי, בצהריים … להמשיך לקרוא

5 תגובות

מתויק תחת בוקר, ביסים מהחיים, ללא גלוטן, עוגיות

יומיים בלי גשם ורוברב

       כדור שני הייתי כבר אמורה להפנים שאין צדק בעולם שלנו. ועדיין קשה לי לקבל את העובדה שבצד שלנו יורדים השמיים על האדמה ובמקום אחר צחיח עד כאב. כמויות הגשם שניתחו עלינו בשבועיים האחרונים ללא הרף וולא הפסקה, גרמו אפילו … להמשיך לקרוא

9 תגובות

מתויק תחת בוקר, בצנצנת, גינה, ללא גלוטן, מתוק, פירות

נייג'ל אהובי וקארי ירוק

  זהו סיפור אהבה פשוט אך מורכב  בין עלמה נשואה ואמא, לסלב אנגלי שאינו חושק כלל בנשים. פשוט כדרכן של אהבות אמת ומורכב כדרכן של אהבות אפלטוניות. העלמה היא אנוכי וסיפור אהבתי לנייג'ל סלייטר, איש האוכל האנגלי, התחיל לפני הרבה שנים … להמשיך לקרוא

6 תגובות

מתויק תחת אורז, ארוחה בסיר, דגים ופירות-ים, ירקות, ללא גלוטן, עוף

קדירת עוף של חורף

    כמו שכבר סיפרתי, האיש ואני ביחד משחר נעורים. ב- 93, נסענו עם סבא וסבתא (שלו) אלקה ושמעון לטיפול שורשים בלי הרדמה בפולין.  או אם תרצו 'טיול שורשים'. חזרתי עם טראומה ועם מיכל, בה התאהבתי ממבט ראשון. היא קיבלה … להמשיך לקרוא

34 תגובות

מתויק תחת ארוחה בסיר, ירקות, ללא גלוטן, עוף

על שום מה?!

    כן, זהו אכן שום שחור. ולא, לא צבעתי אותו עם טוש. בעומדי  בשבוע שעבר, בתור לקופה ב- 'berkeley bowl', קלטו עיני שקית קטנה הטוענת לתכולה של שום שחור. מדהים, לא? חיפוש מהיר באינטרנט הסביר לי שהשום הקוראני הזה, מיושן … להמשיך לקרוא

9 תגובות

מתויק תחת ביסים מהחיים

ולנטיין וטארט שוקולד

  בתי הרומנטיקנית בציור מגיל 1/2 5 טירוף הולנטיין עדיין לא שכך. הכנו ברכות לכל הכיתה והגן, חגגנו במסיבה בביה"ס (מה זה, אנשים לא עובדים?!) וטרם ירד הסוכר בדמנו (אצל הנסיכה היו עוגות, שרשראות של סוכריות, מזרקה של שוקולד וטונות  מרשמלו). בערב הכנו … להמשיך לקרוא

17 תגובות

מתויק תחת טארטים, שוקולד

מאפה תפוחים

  מזג האויר הפכפך וקודרני כמו מצב הפוליטיקה בארצנו. שלא כמו, המזג לפחות אינו מעציב.   היום הזה התחיל אפור והמשיך אפור   יום שדורש אוכל של בית. לנסיכה הבטחתי מרק עוף. קציצות לזכרים. ולכם- מאפה תפוחים. כי חורף בארה"ב זה פאי תפוחים. פרינצי וחברתה משחקות בסלון. … להמשיך לקרוא

15 תגובות

מתויק תחת בצק, טארטים, מתוק, עוגות, פירות

אטרף למרק (אפונה טריה וחסה!)

      הי, אל תלכו… אני יודעת… עוד פעם מרק. ואפילו אחד קצת מפולצן. 'מה עובר לה בראש' אתם חושבים?! למה היא לא נותנת מתכון לקציצות וסוגרת עניין?! (שאלה שאכן נשאלתי השבוע בלי הקטע של 'סוגרת עניין') . התשובה הכנה היא שזה … להמשיך לקרוא

4 תגובות

מתויק תחת ירקות, ללא גלוטן, מרק

לנאצר יש קרחת (מרק פטריות וגריסים)

  בדרך לפאלו- אלטו   הנה עוד סיבה לגעגועים. הכמיהה לכך שחגים יהיו משהו נתון וקיים ולא משהו שאני וחברותי נצטרך לצור יש מאין. סיכום החג: אתמול אצל יעל ודיויד פיסלנו בפירות. לכבוד החג כמובן. פרינצי השקיעה ויצרה כלבלב. נמברטו דוקא החליט לקצר. הוא לקח … להמשיך לקרוא

להגיב

מתויק תחת ירקות, ללא גלוטן, מרק