ארכיון חודשי: נובמבר 2009
המון אפרסמון
נבמרטו עיוור צבעים. חלקית. מה זה בדיוק אומר לגביו אני לא ממש יודעת אבל מה שכן יודעת, זה יש לו שם בלבולות רציניות בין כתום- חום-ירוק. השבוע היה זה: הוא: מה זה ירוק ויש לו שיער על הראש?! אני והחברה הקטנה שלו … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, ללא גלוטן, פירות
על אמנות ופודינג של לחם ושוקולד
תמיד קצת מבאס אותי להעלות כאן בבלוג רשומות מ'וואלה' אבל אלו הם מתכונים שאני מאד אוהבת ורוצה שיכללו באסופה הזו גם. לאלו מכם, שבמקרה ראו את הטור, אני מוסיפה גם תמונות של מאחורי הקלעים, כאלו שלא נכללו בטור המקורי- כמו מה … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, וואלה!, מתוק, קטקטים במטבח, שוקולד
אגסים
מדי קיץ חוזרים הבנינים לברקלי לביקור קצר, הוא איש האוניברסיטה והיא אשת העולם. מעבר לעובדה שהם משפחה שהיא גם חברים, יש לנו היסטוריה משותפת. כשהגענו לברקלי הם שהו כאן לשנת שבתון והיו העוגן בחיינו החדשים. הקיץ נשלחתי לבדוק עבורם בית להשכרה וכשפתחתי את … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, בצנצנת, גינה, ללא גלוטן, משהו עם הלחם
חטוף
שלום לכולם, ברגעים אלו ממש, בעודי נאבקת במשהו שעלי לכתוב עבור מקור אחר, החלטתי על הפסקה יזומה ועל ביקור חטוף כאן. אחח.. אין כמו בבית! האחראי על השמים החליט היום על יום חורפי, ואחרי שפע של ימים שמשיים ונאים הביא … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים
ספגטי עגבניות ושום
'וואלה' של השבוע. שווה ניסיון פשוט כי זה נורא טעים. ותודה לכם על התגובות החמות- אין, אין מספיק זמן ביממה… בראשון, הוא יום חופש לנו, לקה האיש בגבו. השארנו אותו למנוחתו והלכנו ארבעתנו עם חברים, למוזאון החלל. טסנו בין פלנטות וחקרנו … להמשיך לקרוא
מתויק תחת וואלה!, עגבניות ושום, פסטה
סלט של אורז בדלעת
התקופה הזו, של סתיו ארצות הבריתי על חגיו וצבעיו, חוברת כמעט באופן אוטומטי למשפחת הדלועים. בחנויות ובשווקים מופיעים מיד סוגים רבים של דלעות קטנות וגדולות בצבעי צהוב-כתום- אדום וצורות להם שונות ומשונות. הנפוצה מכולן היא 'דלעת הסינדרלה' (כך קוראים לה במשפחה שלנו), המשמשת לא … להמשיך לקרוא
סלק בפשטותו
לא יודעת איך זה בארץ אבל כאן הסלק נוכח כמעט כל השנה. קצת קשה לזכור מתי באמת העונה שלו. הוא מופיע כאן בחנויות בשלושה צבעים: בורדו כהה, כתום (שהן בפנים צהוב זרחני) והמדהים מכל האדום, שתוכו עיגולים בלבן ואדום. הלהיט הנוכחי … להמשיך לקרוא
קציצות דגים במבחן
. כבר הרבה זמן שיש לי חשק אמיתי ועמוק לקציצות דגים. אני מייחלת למסעדה מזרחית בייתית וקטנה, שאפשר לבקר ולקבל קערה של קציצות רכות ברוטב אדום בוהק, כזה שרק מתחנן לפרוסת חלה עבה. אוף. אין בנמצא. מה שמביא אותי למסקנה החד- … להמשיך לקרוא
מתויק תחת דגים ופירות-ים, קציצות
יומולדת חמש וקאפקייקס של כמעט עכביש
עוגת יומולדת מצופה בשוקולד עם סוכריות צבעוניות וזר של אספרגוס דוקרני. מכבה את הנרות, שתזכי לשנה הבאה והופ גבוה בכסא.. אחת, שתיים, שלוש… אלו הם זכרונות הילדות המתוקים מכל- יומולדת ישראלי. לא משנה כמה שנים אנחנו כאן, ישנם דברים … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, וואלה!, יומולדת שמח!, עוגות, קטקטים במטבח
