אז כן, החודש אני בת 40! אני כותבת את המספר הזה בשחור על גבי לבן וזה נשמע לי זקן טיחו אבל מרגיש לגמרי לא. אני מניחה שזה ככה לאורך כל החיים ומנסה להסתכל לגיל בעיניים, משל הייתי בת 50 עכשיו ומשם 40 זה כמעט בייבי.
את היומולדת הזה שלי אחגוג מול איזה הר או אגם, עם גזיה או מדורה, ברגוע או על רקע יללות הטף… איך בדיוק זה יהיה אני לא לגמרי יודעת. מה שכן, אהיה עם האנשים שאני הכי אוהבת בעולם כולו- המשפחה הקטנה שלי: אחד איש ושלושה ילדים. אנחנו נוסעים לשלושה שבועות בקראוון, כשהתכנון הוא לעלות מברקלי לכיוון פורטלנד שבאורגון ולחזור דרך החופים. בגדול יש תכנון ובפרטי פרטים יש הרבה חלל כי לא היה לנו מספיק זמן לשבת ולתכנן. נצטרך לזרום עם הטיול ולראות מה יביא יום.
אחרי פיאסקו ה'לא עונת התותים' של הסורבה האחרון, אני חשה צורך לתת אחד של העונה. האמת מתאים לי סורבה בתור איחול להמשך חיי: cool, חלק, צבעוני, קל לבליעה ומתוק. חוץ מאלו תרשו לי לזנב גם בריאות ואני מסודרת.
צ'או חברים, נתראה עוד שלושה שבועות בערך וכל רביעי בבוקר ב'וואלה!'. אל תפסיקו לבקר ולספר אם יוצא לכם משו טעים במיוחד
ך
ף
סורבה נקטרינות וג'ינג'ר וכן- זה בעונה!!!
אם לנקטרינות אין טעם, אל תטרחו. גם לסורבה לא יהיה.
500 גר' נקטרינות בשלות- מגולענות וחתוכות גס
1/2 כוס מים
1/2 כוס סוכר חום דחוס
1/4 כפית ג'ינג'ר
1/4 כפית גרירת לימון
מבשלים את הנקטרינות עם הסוכר, הג'ינג'ר, הלימון והמים כעשר דקות עד שהכל רך למשעי.
מעבירים לקערה שטוחה ומקפיאים חמש-שש שעות עד שהכל קפוא.
מרסקים במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק. מעבירים לכלי בעל מכסה ושומרים במקפיא.
ך
וזה לאחותי, לאורית ולמיכל הקטנה, ששומרות עלי עם היומולדת שלהן מלפנים ומאחור:
http://www.youtube.com/watch?v=GYjJTSvygKg
.jpg)
.jpg)
ביסים 
נסיעה טובה ומזל טוב!
תמונה מעוררת תאבון 🙂
יומולדת שמח, תבלו ואם אתם מוצאים מקום נהדר, אל תפחדו "להתקע" שם כמה ימים, זו התכלית בטיול קמפינג רבע מתוכנן.
נסיעה טובה!
טיול נעים, מהנה וטעים.
איציק
מזל טוב! דרך אגב, חברתי הכי הכי טובה, שגם גרה באיזורך, היתה השבת בת 40 וגם אני עוד כחודשיים בת 40. רק לכתוב את המספר הזה נשמע לי מוזר…
לגבי הנקטרינות – לא צריך לקלף אותן באיזשהוא שלב?
תעשו חיים!
נסיעה טובה ויום הולדת שמח 🙂
תהני ….
אני חגגתי 42 וזה נראה ממש עתיק…
המון מזל וטיול מהנה
מזלטוב
תבלו יפה
ותחזרי בשלום (עם מתכונים מהשטח? )
ד"ש ממיכל הכדרית
מזל טוב!!!שתחגגי בשמחה,הנאה ותחזרי עם שפע חויות וסיפורים בשבילנו.
40-בקרוב אצלי.עניין של כמה חודשים…הרי זה ה30 החדש.
יזה כיף של חגיגת יום הולדת! את מגשימה את החלום שלי, שנים אני חולמת על נסיעה בקרוון לאורך החופים – אולי ליומולדת עגול אחר (את ה-40 עברתי ממזמן) אוכל להגשים. יום הולדת שמח! והרבה הנאה מהנסיעה!
גם לי מלאו 40 בדצמבר האחרון (לפני חצי שנה). למרות שהגיל הזה מפחיד, אמצע החיים וכל זה. אני נזכרת באופציה השניה, שהיא הרבה פחות טובה. אולי זה קצת מורבידי ומוריד את "הקיטור" לרמה ארצית/ מציאותית, אבל אני מצאתי שזה עזר לי לעבור את המשברון הזה (טוב נו…פלוס יהלום גדול וקריסמס בניו יורק :-)).
יומולדת שמח ונסיעה טובה,
גילי
מזל טוב!!
הזדמנות טובה להגיד שאני נהנית לקרוא אותך כבר די הרבה זמן כסמויה.
האתר שלך מקסים והמתכונים מעולים.
מאחלת לך להוציא את הספר הראשון (לפחות) בעשור הקרוב 🙂
מזל טוב וטיול מוצלח!
תעשו חיים!טיילנו באורגון בקרוואן – מקום מדליק ביותר. תאכלו הרבה צ'אודר… ממליצה לנסוע בדרך חזרה בכביש 38 (או 138?…), עם המון מפלים מדהימים בדרך. עוד פרטים במייל, אם תרצי. יום הולדת שמח!
הילונת גם בגיל 40 את עדיין יותר מגניבה מהרבה בנות 25 אחרות…שיהיה יום הולדת שמח וחופשה נעימה!
הגלידה נראית יאמי ואנסה אותה כמתנה לחברה שביקשה סורבה בריא.
מזל טוב הילה . תהני מהטיול והמשפחה .טיול מוצלח .
מזל טוב
מזל טוב יקירה
ממרומי 55 אני מודיעה לך שבין 40 ל 50 זה הכי שווה. וגם בהמשך…תיהני מכל רגע בחייך,כל רגע הוא מתנה יקרת ערך.
ברכותי.
Happy 40th. Birthday, I just celebrated mine two months ago. Oregon, Washington and the entire Pacific North West is one of my favorite regions in the USA….enjoy your trip and all the best
מאיפה השכרתם את הקראוון? אנחנו חושבים לעשות בכיוון ההפוך 🙂
אני שונאת לכתוב תגובות אבל מאוד אוהבת את הבלוג שלך…
שיהיה לך הרבה מזלטוב, אני חייבת לציין שעד עכשיו הייתי בטוחה שאת מקסימום 30 וקצת ונורא הערצתי אותך על זה שאת נשמעת ממש צעירה (יחסית לאמא ל-3 וכ'ו)
תהנו בטיול!
🙂
מדהים. מזל טוב, ותהנו בטיול
רק בריאות! (כלומר לא רק, כמובן, גם אושר ועושר והנאה מהמשפחה ועוד הרבה דברים טובים…)
אה, כן, ואת הג'ינג'ר וגרידת הלימון אני מניחה שמבשלים עם הנקטרינות?
אהמ.. נקודה נאה ואוסיף במתכון. והתשובה, אגב, היא כן!
מזל טוב! אנחנו בדיוק באמצע טיול קרוואן במערב- כרגע בוויומינג. תהנו!
מזל טוב! אכן החלפת קידומת היא משונה ומוזרה, אבל מה, מתרגלים וזה ממש בסדר (אמרה זו שבקרוב חוגגת 45 ורועדת מפחד…)
והוורדים שלמעלה – הלוואי אצלי באגרטל ליד המיטה. מקסים.
מזל טוב
מזל טוב, נשמעת דרך מעולה לחגוג.
הילה יקרה
הסרטון מקסים,
המון מזל טוב מאחלת לך (ולעצמי) בריאות ואריכות ימים (ככה זה כשמתבגרים) וכל הטוב שבעולם. ותמשיכי עם הבלוג הנפלא הזה שתמיד עושה לי כיף! תהנו בטיול מחכה לתמונות…
מזל טוב!
גם אני חגגתי החודש
אוהב מאוד את הבלוג/הגישה/הגינה שלך.
🙂
Hila!!
lots and lots of wishes : health, good times as you seem to have for the rest of your life
keep being the funniest, and greatest and good hearted friend
love you lots
Tamar
תהנו בטיול…