אמסטרדם – המלצות

.

.

יפה אמסטרדם אבל יפים לא פחות ממנה האמסטרדמים, נישאים על אופניהם בגו זקוף ובפידול אצילי, שערם מתבדר ברוח. בלי צל של כרס, אפילו לא טאייר מרומז. וילדים בהירי שיער ישובים מאחור ומלפנים בכסאות, נגררים או ארגזים מאולתרים, מרגישים לגמרי בבית. ואופניים ועוד אופניים. כל כך הרבה עד שזה נראה ממש הגיוני ופשוט – הקץ למכוניות, עוברים לאופניים!

.

 .

למצוא המלצות על אמסטרדם לכאלו שכבר ראו ואכלו בה את מה שרואים ואוכלים בה בביקור ראשון, לא קל בכלל.

את בתי הקפה הקטנים במרכז העיר ובהם סנדויצ'ים עמוסים דג כבוש או מעושן או את מוזאון ואן גוך ובית אנה פראנק, תמצאו בודאי גם ללא עזרתי. אני גם לא אמליץ על שולחן האורז שחווינו כאן, פשוט כי לא היה מספיק טוב בעיני אבל אל תפספסו ניסיון במקום אחר כי כשזה טוב, זה מקסים!  אבל כן מצרפת כמה המלצות קטנות ומשובחות , חלקן דורשות שלאפ קטן אבל בכל זאת שוות כל רגע…

.

.Gartine

הגענו ללא הזמנה מראש ואפילו הקולות הכי אומללים שהצלחתי להפיק לא עזרו לנו במציאת מקום פנוי. מסקנה- יש להזמין מקום! (תודו שאני חריפה) ולמרות שבפועל לא טעמתי שם כזית, המקום הזה הוא כל מה שאני צריכה: קטן ואינטימי, משדר איכות פשוטה ובעל אידיאולוגיה. ממוקם במרכז העיר ופתוח רק לבוקר- צהריים.

.

..

Pont 13

מעבורת ישנה שהוסבה למסעדה עם אופי- חלל מרווח, שולחנות ארוכים ומים מסביב. נחמד כשהמקום הומה צעירים ושמח לדגים טריים ואחלה סטייקים.

.

De Kas

מסעדה מקסימה הממוקמת בחלל ששימש בעבר כמשתלה. סביב המבנה השקוף גינות וערוגות ירקות וכל אלו מוקפים בפארק משגע שבו פינות חמד עם ספסלים נחבאים ואגמים קטנים. התפריט משתנה בכל יום לפי עונות השנה והמצב-רוח והמנות עדינות ויפות כמו פרפרים צבעוניים.

.

מלון Lloyd Hotel

במסגרת מעלותיו הטובות של האיש ניתן למצוא איתור מלונות בוטיק קוליים במחירים סבירים. למול הזמנת החדר במלון הזה מירמרתי רבות, שכן לא חפצה נפשי בשלאפ. אבל הו.. כמה שהשלאפ נאה למקום! זהו מבנה ישן ששימש בעבר כמלון למהגרים ומכאן מסדרונות בית הספר הארוכים שבו. עוד חולש אחד שלו הם החדרים הלא אחידים. אבל מלבד אלו המקום מענג את העין, בעיקר אלו חובבות העיצוב- מיקס של אומנות עכשוית ווינטאג' וקסם בכל פינה.

אם לא ישנים במלון וזמנכם בידכם, ממליצה על שלאפ קטן של כרבע שעה מהעיר בכדי לשתות או לאכול משהו קטן בחדר האוכל המואר והמעוצב, ממנו עולים במדרגות לחללים ציבוריים מעניינים.

ממול תמצאו מסעדת טאפאס טעימה לאללה  Puerto Pata Negra.  התעלמו מעיצוב המקום המעאפנוני משהו או פשוט תיפסו ספסל בשמש כשמזג האויר מאפשר זאת. עם כוס של בירה וסרדינים טריים ונפלאים אל מול המים, החיים נראים לגמרי סבבה.

 .

הו… אמסטרדם– נוער שוליים וקצת נוסטלגיה

.

חומר קריאה טוב:

NY Times

Time Out Amsterdam

…