ארכיון יומי: אוגוסט 9, 2009

    באיטליה קוראים לו 'בולונז לבן' ויש לו גרסאות שונות  שבכולן עגבניות איין. יש כאלו שמשרים את הבשר ביין לבן ואחרים שמשרים בחלב ובגרסאות מסורתיות פחות מופיעים עשבי תיבול ואפילו פטריות פורצ'יני. נשמע מוזר אבל יוצא קצת שונה ובעיקר טעים, … להמשיך לקרוא ←