ארכיון יומי: פברואר 6, 2009
חג לאילנה אמא שלי (עוגת פירות יבשים)
בכל יום אני מגלה עוד קצת, שהצילומים שלי גורמים לחברותי להסתכל יותר ויותר על הבחוץ. עצים. פריחה. מלבב. לא כך הוא עם האיש היקר שכנראה שקוע מדי במחקרים שלו. בשבוע שעבר הוא נכנס הביתה נרעש ואמר לי : " ואוו. … להמשיך לקרוא
עלים היו, עכשיו הסלק
הבטחתי מתכון ואני מקיימת. אבל אם תרשו לי להיות אמיתית ופשוט לומר שסלק לא ממש זקוק למתכונים. אם מכינים אותו נכון ולא מרתיחים לו את הצורה, סלק הוא חיה מופלאה. מעוצב, מתוק ומתמסר. וכשהוא עשוי טוב, הוא לא … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ירקות, ללא גלוטן, משהו עם הלחם
