. . עומדת לבדי במטבח שוברת שוקולד כהה לקוביות, חותכת חמאה קרה, מפרידה ביצים. זוהי עוגת השוקולד של ימי הולדתי, של אמא שלי, עם הפרדות והקצפות וחמאה לרוב, זו שתמיד זוכרת בעל פה. החום ממיס הכל יחד ואני מתהפנטת בדיוק כמו אז אל גושי החמאה הצהבהבים שנעלמים … המשך לקרוא עוגת השוקולד שלי