ארכיון הקטגוריה: פיצה פיצה
פוקאצ'ת שזיפים מפתיעים
/ . הכי מתעתעים בעולם השזיפים האלו- נראים כמו אבנים, מריחים כמו כלום אבל מפתיעים כל כך בבישול, משנים צבעם לצהוב-כתמתם בוהק וטעימים ממש. כמויות ענק כבר קניתי מהם, מוקסמת מהתהליך המפתיע הזה שהם עוברים בעזרת מגע החום ומעט סוכר. … להמשיך לקרוא
איך עושה פיצה?!
ל ף עוד יומולדת הגיע אל ביתנו ואצלנו בימי-הולדת יש נוהל פיצות. אירוח של פיצה הוא יופי של דבר, רק המון עבודה תוך כדי: לשטח את הבצק, להוסיף טעמים, לאפות, לחתוך ואז לבאה בתור ובינתיים זה שאופה מפסיד את רוב ההתרחשויות. אני מאלו שלא אוהבים להפסיד … להמשיך לקרוא
פוקאצ'ת זיתים
אחת מאהבות המטבח הגדולות ביותר שלי הם השמרים. אוהבת את הריח שלהם, את החמימות שמתפשטת בחדר כשנותנים להם את מעט החום לו הם זקוקים, אוהבת את הציפיה שבהמתנה והכי-הכי את ההפתעה שמגיעה בסוף. הילדים שלי כנראה אוהבים אותם מאד גם … להמשיך לקרוא
מתויק תחת בצק, וואלה!, יומולדת שמח!, פיצה פיצה
פיצה פטריות
מכירים את הרגעים האלו, שלא קורים ת מ י ד וממש שלא בכל יום, בהם אפיתם או הכנתם משהו והוא מתברר כממש ממש מוצלח?! ניסוי חדש, שחיברתם סתם כך ולא ציפיתם שיעלה כל-כך יפה?! רגע שכזה עלה במטבחי … להמשיך לקרוא
ממנגלת פיצה פצצה
אני רוצה להזמין אתכם למכירת ראש השנה של חברתי המוכשרת מיכל הקדרית ואני מציינת זאת קבל עם ועדה, לא רק על שום עשרות הכלים שהעניקה לי ברוחב לב במתנה ("נו קרציה, קחי מה שאת רוצה") , אלא משום שחלק מהכלים המצולמים בבלוג … להמשיך לקרוא
מתויק תחת ביסים מהחיים, בצק, וואלה!, נסיעות וטיולים, פיצה פיצה, קטקטים במטבח
