סלט של חורף
כמובן שכמובן שאל תחושו הכרח להצמד לרשימת המרכיבים הזו. שנו, כוונו, שחקו. ההנאה מובטחת
1/3 כרוב לבן
1/3 כרוב סגול
1 אנדיב
1 קולורבי קלוף
1 צנון גדול
1 גזר קלוף
1/2 תפוח או אגס
2 גבעולי בצל ירוק
חופן עלי ארוגולה
כ- 1/2 כוס גרגרי רימון- או יותר
חופן אגוזים (רצוי מהסוג האהוב)
לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
1 לימון- מיץ לפי הטעם (מתחילים ממחציתו)
1 כף גדושה ביותר של סילאן
מלח ופלפל גרוס טרי
קוצצים את כל מרכיבי הסלט דק ככל שעצביכם וזמנכם מרשים.
מערבבים את חומרי הרוטב בקערית קטנה ומערבבים היטב יחד. טועמים ומתקנים תיבול, שלב חשוב ביותר בטעמו הסופי של הסלט בכדי שיהיה לשביעות רצונכם.
.
ביסים 